Салат Хазар из сердца с морковкой. Любителям остренькой закуски предлагаю попробовать салат Хазар.
Для салата нам понадобиться:
- 700 гр сердца (говяжьего или свиного решайте сами), отварить до готовности. Остудить и нарезать средней соломкой
- 2 стакана корейской моркови (я беру острую, в салате она придает пикантный вкус)
- 4 луковицы порезать соломкой, замариновать, промыть и добавить к остальным компонентам.
Заправить майонезом и свежей зеленью.
Приятного.
