Салат из пекинской капусты Неапольский
Нам понадобиться:
- 1 пекинская капуста (среднего размера)
- 2 шт свежих огурчиков
- 1 пучок зеленого лука
- свеженький укропчик.
Капусту разрезать пополам и нарезать крупной соломкой, огурцы так же, лук порезать длинной 3-4 см, тонкие веточки укропа оборвать с основного стебля.
Заправить соль, сахар, лимонный сок (или уксус), полить растительным маслом.
Аккуратно перемешать (не мять).
