Рецепт для пикника: кальмары на гриле

Среди огромного разнообразия рецептов шашлыка мы подготовили для тебя очень оригинальный вариант шашлыка из кальмаров. Мы очень советуем тебе попробовать приготовить это блюдо, получается невероятно вкусно!

Кальмары на гриле

Тебе понадобится:

Кальмар 1 кг
Вино сухое белое 200 мл.
Перец чили 2 штуки
Кинза зелень 2 пучка
Сахар 1-а чайная ложка
Уксус яблочный 6% 2 столовых ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Соус соевый 2 столовых ложки
Приправа для морепродуктов столовая ложка

Как приготовить:

В вино влей уксус, масло , соевый соус. Добавь специи. На маленьком огне подогрей вино и теплым влей его в промытые и порезанные небольшими кусочками кальмары.

Добавь измельченный перец чили. Добавь сахар и порезанную кинзу. Дай промариноваться в течении 2-3 часов.

Решетку для гриля смазажь растительным маслом и выложи на нее кальмары. Запекай 10 минут с одной стороны и 10-15 минут с другой.

Гороскоп на 29 декабря 2017

Рецепт для пикника: кальмары на гриле V2

Вот простой рецепт для приготовления кальмаров на гриле для пикника:

Ингредиенты:

Свежие кальмары (около 500 г)
Сок одного лимона
3-4 столовые ложки оливкового масла
2-3 зубчика чеснока, измельченные
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения

Инструкции:

Подготовьте кальмары, удалив внутренности и пленку. Промойте их холодной водой и хорошо обсушите бумажным полотенцем.
В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
Положите кальмары в миску с маринадом и оставьте их на примерно 15-20 минут, чтобы они пропитались ароматами.
Разогрейте гриль на среднем огне.
Выложите кальмары на гриль и готовьте их примерно 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
Переложите готовые кальмары на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте.

Вы можете подать кальмары на гриле с лимонным дипом или свежими овощами в качестве гарнира. Наслаждайтесь ароматными и вкусными кальмарами на гриле во время пикника!