Рождественское печенье рецепт

Рождественское печенье рецепт

Рождественское печенье рецепт

Рождественское печенье — вкусный и красивый атрибут праздника. Мы рассказываем тебе о том, как приготовить традиционное рождественское печенье католиков. Мы собрали рецепты рождественского печенья с глазурью и без, чтобы ты смогла выбрать что-то на свой вкус.

Имбирное печенье на Рождество

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г,
  • Сахар — 100 г,
  • Сливочное масло — 100 г,
  • Засахаренный имбирь — 50 г,
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.,
  • Корица — 1 ч.л.,
  • Мед — 3 ч.л.,
  • Апельсиновый сок — 50 мл,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Размельчи имбирь до состояния кашеобразной массы.
  2. Взбей апельсиновый сок, сахар, мед и яйцо. Добавь имбирь и остальные ингредиенты. Замешай.
  3. Сформируй из теста шар и положие его в холодильник на полчаса или час.
  4. Затем раскатай тесть до толщины в 3-4 мм.
  5. Вырежь из теста печенье с помощью фигурных форм для выпекания.
  6. Выпекай пять минут в разогретой до 200 градусов духовке

Медово-имбирное печенье к Рождеству

Ингредиенты:

  • Мускатный орех — 1 ч.л.,
  • Корица — 1 ч.л.,
  • Имбирь – 2 ч.л.,
  • Сливочное масло — 100 г,
  • Сахар — 100 г,
  • Жидкий мед — 130 мл,
  • Яйцо,
  • Цельнозерновая мука — 2 стакана,
  • Соль,
  • Сода.

Для глазури:

  • Белок,
  • Сахарная пудра — 250 г,
  • Сок одного лимона,
  • Краситель.

Приготовление:

  1. Размягченное масло, cахар, мед, яйцо, соль и соду взбей миксером до образования пены.
  2. Пряности смешай и добавь к масляно-яичной массе.
  3. Просеянную муку всыпь в смесь.
  4. Из смеси вымеси тугое пластичное тесто.
  5. Помести тесто в холодильник и охлаждай в течение часа.
  6. Затем достань тесто и раскатай в большой корж толщиной в 5 мм.
  7. С помощью фигруных форм вырежи печенье.
  8. Белок, сахарную пудру, сок лимона и краситель взбей.
  9. Полей печенье глазурью и дай настояться около 15 минут.
  10. Затем помести печенье в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай около 15 минут.
Поделиться с друзьями
🙋🏻Женский сайт Стерва Статьи для женщин и девушек Чего хотят женщины❤️