Кекс с бананами без сахара рецепт на Новый Год
Ингредиенты
- 150 г овсяных хлопьев
- 2 шт. банана
- 2 шт. яйца
- 50 г кефира
- 1 ч. л. корицы
- 0,5 ч.л. соды
- орехи, семечки, изюм по вкусу
Приготовление
- Очисть банан и порежь кусочки
- В блендере смешай бананы, овсяные хлопьи, кефир с содой, и яйца и взбей.
- Добавь в тесто изюм, семечки и измельченные орехи.
- Смажь форму растительным маслом и выложи тесто.
- В разогретой до 180 градусов духовке выпекай 20-30 минут.
Крамбл с яблоками и клюквой: хрустящий английский десерт
Хочется побаловать себя на Новый год чем-то необычным? Попробуй приготовить крамбл — нежную выпечку из фруктов и ягод. Блюдо очень быстро и легко готовится.
Считается, что популярный десерт получил распространение в Великобритании после второй мировой войны. Его название происходит от слова crumble, что в переводе означает «крошить». Эта крошка покрывает начинку из фруктов и после запекания делает десерт хрустящим и невероятно вкусным.
Кекс с бананами без сахара Ингредиенты:
- 8 шт. яблок
- 1 шт. лимона
- 40 г клюквы
- 200 г муки
- 2 ст.л. овсяных хлопьев
- 100 г сливочного масла
- 40 г сахара
- 100 г коричневого сахара
- 2 ч.л. молотой корицы
Приготовление
- Смешай муку с 1 ч. л. корицы.
- Порежь на кусочки сливочное масло и растолки его вилкой с мукой.
- Добавь коричневый сахар и овсяные хлопья и продолжай вилкой перетирать массу на крошку. Поставь крошку в холодильник.
- Потри 4 яблока на крупную терку, смешай с сахаром и обжаривай на сковороде на среднем огне. Когда сарах растворится, добавь чайную ложку корицы.
- Оставшиеся яблоки порежь со шкуркой кубиками среднего размера и тоже отправь на сковородку.
- Натри цедру лимона и засыпь в яблоки. Затем выдави сок лимона.
- Добавь клюкву, протуши еще минут пять и выключай огонь.
- Выложи фруктово ягодную начинку в стеклянную форму для запекания.
- Сверху равномерно присыпь крошкой.
- Выпекай в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.
